Inklusive Beilagenpaket

Spare-Ribs
zart, saftig, fruchtig-scharf
Flank-Steak
vom Rind medium gegart
Lachs
auf Zedernholz aus dem Smoker
Mini-Bacon-Bombs
Hackbällchen mit Mozzarellakern im Speckmantel

Inklusive Beilagenpaket

Spare-Ribs
zart, saftig, fruchtig-scharf
Tomahawk-Steak
vom Rind medium gegart
gefülltes Schweinefilet
mit Birne/Gorgonzola im Speckmantel
gefüllte Hähnchenbrust
mit Peppadew/Frischkäse

Inklusive Beilagenpaket

Spare-Ribs
zart, saftig, fruchtig-scharf
Roastbeef
aus dem Smoker am Stück medium gegart
Garnelenspieße
glasig gegart
gefülltes Schweinefilet
mit Birne/Gorgonzola im Speckmantel

bei allen Menüs inklusive

Rosmarienkartoffel, frisch auf der Riesenpfanne gegart

frisches, buntes Pfannengemüse

verschiedene Dips und Chutneys

gemischter Brotkorb

falls Kinder dabei sind, bringen wir immer Bratwürste mit

gegen Aufpreis

bunter Krautsalat

fruchtiger Karottensalat

mediterraner Nudelsalat

Grünkernsalat, Greek-Style

gegen Aufpreis

Vielseitiges Antipasti Buffet
Gebratene Paprika, Zuchini, Champignon, Garnelen, Vitello-Tonato, mediterrane Fleischbällchen, italienische Tomatenbutter, fruchtiger Frischkäse, Olive, Peppadew

gegen Aufpreis

Vorspeisensalat a la Teo
Rucolasalat an Balsamico Dressing mit frischen Tomaten, Pinienkerne und Parmesanchips, dazu Garnelen- und Hähnchenspieß

gegen Aufpreis

Warmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern,
gegrillte Ananas und Vanille-Eis

gegen Aufpreis

Frischer Obstsalat
Mousse au Chocolat
Solero-Dessert im Glas

Wir kommen zu Euch ab einer Gästezahl von ca. 50 Personen.

Solltet Ihr einen Polterabend oder ähnliches planen, können wir auch To-Go-Gerichte machen, wie z.B.
Classic-Burger, Pulled-Pork-Burger, Pulled-Turkey-Burger, Pommes-Frites, Käsespätzle, Curry-Wurst